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餐飲品牌為什么需要年輕化?

近年來,“餐飲品牌年輕化”一直是熱門話題,也是品牌必須要面對的市場命題。

當下年輕人已經成為市場上不可忽視的新生代消費主力,與年輕人進行溝通,拉近與他們的距離,對品牌來說至關重要。且隨著媒介環境和新生代消費群體接受信息習慣的改變,品牌需要和年輕用戶構建新的對話語境,用年輕化營銷主動去和年輕消費者建立聯系。

因此,品牌們紛紛舉起“年輕化”大旗,力求在消費新環境中殺出重圍。


餐飲品牌插畫設計


從餐飲策劃角度來看,餐飲品牌年輕化有兩個原因:

1. 年輕化不是餐飲品牌的一廂情愿,而是市場與品牌的共同趨勢。

2. 年輕化的概念讓餐飲品牌越來越包容且多元。


餐飲品牌形象設計


品牌年輕化,就是要讓品牌更加契合年輕人的需求,那么品牌怎么做,才能夠讓年輕人接受呢?

1. 由內及外,傳達年輕化品牌內涵

品牌年輕化絕不單單只停留在外在的形式上,而是在內容需求層面、用戶渠道層面等全面地與年輕群體進行溝通。

一般情況下,年輕消費者對產品的視覺設計、交互設計、體驗感上都有了比以前更高的要求,這也就要求品牌在自己力所能及的范圍內做出改變。


餐飲墻畫設計


2. 打造人設,賦予品牌人格化特征

年輕人并不喜歡標簽,他們追求個性,活潑靈動,同樣喜歡具有個性和人格魅力的事物,并且對于真誠生動的人設普遍具有好感。所以,給品牌立一個“人設”,讓它具有人格化的特征,能更快和年輕人打成一片。


餐廳廣告文案


3. 觸碰心靈,讓消費群體產生共鳴

年輕人同時也是感情豐富內心孤獨的物種,所以走心、扎心、情懷這些套路對于他們來說也很適用。因為現實的壓力,年輕人渴望同伴,擁有強烈的表達訴求,同時心懷戒備,很難跨出社交的舒適區,這時,感情上的沖擊能夠讓他們獲得強烈的共鳴,滿足心靈上的需求。


餐廳墻面手繪


不忘初心,是品牌年輕化需要注意的一點,品牌一味迎合消費者必將喪失個性和尊嚴,年輕化要基于堅持品牌本身的特點、原則和發展戰略,同時也不能忘記,品牌建設和營銷活動都應該圍繞著消費者來進行。

品牌年輕化,需要兼顧感性與理性,使其達到一個平衡,既要滿足消費者在品質、價值觀和情感上的需求,又要傳達出自身內涵,促進品牌傳播,在市場上長盛不衰。


餐廳空間設計


餐贏計底圖.jpg


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